法律对保管合同有的规定是：双方当事人约定一方将物交付他方保管的合同。保管合同是保管人有偿地或无偿地为寄存人保管物品，并在约定期限内或应寄存人的请求，返还保管物品的合同。寄存人只转移保管物的占有给保管人，而不转移使用和收益权，即保管人只有权占有保管物，而不能使用保管物。
保管合同纠纷需要提供的证据如下：
1.存在有效的保管合同关系的证据；
2.证明当事人具有诉讼主体资格的证据；
3.证明对方存在过错的证据；
4.证明保管合同履行情况的证据等。
签订保管合同的过程中，应注意以下事项：
1.保管合同的成立。
保管合同为实践合同，只有寄存人将保管物送保管人，保管合同方才成立。
2.保管凭证应记载的事项。
保管凭证是保管合同的一个重要证据，须记明保管人及所收保管物的名称、数量等基本情况。若保管凭证即为保管合同，应尽量做到条款齐备、责任明确等。
3.保管人的限制。
保管合同是以保管物品为目的的合同。找法网提醒您，保管人按合同约定妥善管理的义务，并承担保管期间的毁损、灭失责任。保管人不得将保管物转交第三人保管，但当事人另有约定的除外。
4.保管费用 订立保管合同时应当明确保管费用，否则保管会是无偿的义务行为。
5.保管合同的终止。
