签订购房合同定金的数额如下：
购房时交付定金的数额由当事人约定，但是不得超过主合同标的额的百分之二十。
根据《民法典》第五百八十六条规定，当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。
定金的数额由当事人约定；但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。
交了定金没有签购房合同可不可以退要分情况。
1.在没签合同的情况下，收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金；
2.如果不是因为收受定金的一方的原因，致使合同目的不能实现的，不能要求退还。
《民法典》第五百八十七条 债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金;收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
找法网提醒您，购房合同应注意的内容如下：
1.使用规范的合同文本。
2.注意房屋面积。
3.签约时要注意房屋质量问题和物业管理事项。
4.注意合同文本中补充协议的内容及违约责任。
5.看合同中的土地性质。
6.签合同之前要看清开发商资质。如果开发商五证不全，那么就没有出售房子的权利。
7.注意交房逾期的问题。
8.逾期或者赔偿的问题。
