公证后遗嘱可以更改。遗嘱人可以再次办理公证遗嘱，来变更已公证过的遗嘱的效力。立有数份遗嘱的，以最后的遗嘱为准。
根据《民法典》第一千一百四十二条规定，遗嘱人可以撤回、变更自己所立的遗嘱。立遗嘱后，遗嘱人实施与遗嘱内容相反的民事法律行为的，视为对遗嘱相关内容的撤回。立有数份遗嘱，内容相抵触的，以最后的遗嘱为准。
《遗嘱公证细则》第二十二条规定，公证遗嘱生效前，非经遗嘱人申请并履行公证程序，不得撤销或者变更公证遗嘱。
遗嘱人申请撤销或者变更公证遗嘱的程序适用本规定。
遗嘱公证手续的办理如下：
1.立遗嘱人明确遗嘱内容后，亲自向本人住所地的公证处提出申请；
2.立遗嘱人携带身份证明材料、遗嘱中分配的财产的产权证明材料，以及其他相关的材料，亲自前往公证处办理公证；
3.公证处受理后，立遗嘱人清晰阐述其遗嘱意愿，并由公证人员负责记录；
4.领取公证书正本和若干副本。
找法网提醒您，根据自然人、法人或者其他组织的申请，公证机构办理委托、声明、赠与、遗嘱公证事项。
法律、行政法规规定应当公证的事项，有关自然人、法人或者其他组织应当向公证机构申请办理公证。
遗嘱的公证和见证的区别如下：
1.行为的主体不同，前者是不以营利为目的的证明机构，后者是以营利为目的的律师事务所。
2.行为的依据不同，前者是基于法律的规定和当事人的申请（二者缺一不可），而后者是基于当事人的委托和双方的自愿（二者缺一不可）；
3.适用的范围不同，前者适用的范围有法律法规的明确规定，而后者适用的范围没有法律法规的明确规定，一般来说只要是法律法规没有禁止的事项都是可以见证的。
4.效力不同，尽管两者都是起证明作用的，但前者的证明效力比后者强。
