刷他人信用卡不还的处理办法如下：
1.协商解决。有些欠款人并不是不愿意还钱，如果是这种情况，可以协商解决，及时补写借条，催促他尽快还款。
2.向法院起诉。收集证据，微信转账记录、聊天记录，或持有效的借款凭证等，到欠款人或者借款地的法院起诉。
3.申请支付令。如果借款人打了欠条，约定期满后对方再三抵赖不肯还钱，可以直接凭欠条到法院申请支付令。
4.申请强制执行。找法网提醒您，法律文书生效后向法院申请强制执行，法院在受理强制执行时，会依法查询债务人名下的房产、车辆、证券和存款。被执行人名下有可供执行的财产，法院将其查封扣押。
盗刷银行卡一千元到三千元的就构成犯罪，构成盗窃罪。各省市对盗窃罪的立案标准不同。
法律依据：根据《刑法》第一百九十六条规定，盗取他人银行卡，并将银行卡中的财物取出或使用的行为，属于盗窃行为，数额较大的，涉嫌盗窃罪； 依法可处三年以下有期徒刑、拘役或管制，数额巨大的，可处三年以上十年以下有期徒刑，数额特别巨大的，可处十年以上有期徒刑或无期徒刑。
盗刷银行卡常见的手段有如下几种：
1.最常见的盗刷形式是伪卡盗刷。盗刷人通过窃取、收买等手段非法获得银行卡信息后，伪造卡片，并使用盗取的银行卡密码通过ATM机或POS机取现或转账，实施盗刷行为。
2.盗用信息网上转账。这种盗刷一般是先在互联网上设立假冒银行网站，通过向持卡人发送虚假电子邮件，诱骗持卡人登录与真银行网站页面极其相似的假银行网站，并要求填写个人资料、银行卡号和密码等内容，以骗取信息。个人信息被窃取后，犯罪嫌疑人会制作各种形式的假网页，要求持卡人重新输入卡号及验证码，从而骗取你的手机动态验证码，窃取你的资金。
3.盗用真卡进行交易。银行卡丢失或被盗后，盗刷人在挂失止付前持真实银行卡进行柜面交易或通过ATM机、POS机进行交易。
