消费者的公平交易权体现在以下两方面：
一是有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件。质量保障是消费者在购买商品或接受服务时对经营者的基本要求，这是关系到人体健康和人身安全的重大问题。价格合理充分地体现了等价交换的原则。计量的准确性则直接涉及消费者的经济利益。因此，经营者在提供商品或服务时，必须保证质量、价格合理、计量正确。
二是消费者有权拒绝经营者的强制交易行为。有的经营者在掌握了人们非常需要而又十分紧俏的商品或服务时，往往违反平等自愿、公平交易的市场准则，违背消费者的意愿强制交易，从而损害了消费者自主选择商品或者服务的权利，侵害了消费者的合法权益。因此，消费者在自己的公平交易权受到侵害时，有权依法要求经营者改正错误，提供质量好、价格合理、计量正确的服务，有权拒绝强制交易，并获得合理的赔偿。
公平交易与自主选择权的区别在于：公平交易权主要指消费者有权获得质量有保障、价格相对合理的公平交易条件，且能够拒绝经营者的强制交易行为，主要体现为消费者与经营者之间公平买卖。找法网提醒，自主选择权主要指消费者有权自主选择商品或者服务，以及商品的品种或服务方式和自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务的权利，主要体现为消费者选择的权利。
在日常生活中，常见的侵犯消费者公平交易权的行为有：
1.虚假宣传行为。比如网购刷单行为、虚假评价等等；
2.餐饮企业另行收取消毒餐具的费用；
3.霸王条款的存在；
4.购买商品时，食品过期、商品质量不合格、购买的商品重量没有达到所约定的重量等；
5.经营者的强制交易行为，即强买强卖行为。
