酒驾逃逸的处理流程有：
1.车辆驾驶人应当立即停车，保护现场；
2.迅速报告执勤的交通警察或者公安机关交通管理部门；
3.因抢救受伤人员变动现场的，应当标明位置。
《中华人民共和国道路交通安全法》第七十条
在道路上发生交通事故，车辆驾驶人应当立即停车，保护现场；造成人身伤亡的，车辆驾驶人应当立即抢救受伤人员，并迅速报告执勤的交通警察或者公安机关交通管理部门。因抢救受伤人员变动现场的，应当标明位置。乘车人、过往车辆驾驶人、过往行人应当予以协助。在道路上发生交通事故，未造成人身伤亡，当事人对事实及成因无争议的，可以即行撤离现场，恢复交通，自行协商处理损害赔偿事宜；不即行撤离现场的，应当迅速报告执勤的交通警察或者公安机关交通管理部门。在道路上发生交通事故，仅造成轻微财产损失，并且基本事实清楚的，当事人应当先撤离现场再进行协商处理。
找法网提醒您，饮酒驾车肇事逃逸应该承担以下责任：
1.发生交通事故后逃匿的，承担事故的的全部责任。
2.事故导致一死二重伤，已构成交通肇事罪，承担刑事责任。
根据我国《刑法》第一百三十三条规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役;交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑;因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
酒驾撞人逃逸后自首的处罚标准如下：
酒驾撞人属于交通肇事的行为，交通肇事逃逸后自首的，由于保护现场、抢救伤者、向公安机关报告是道路交通安全法规定的肇事人的法定义务，而肇事人没有履行义务，因此虽然可以认定为自首，但在决定对其是否从宽、从宽幅度时要适当从严掌握。
总而言之，由于酒驾是酌定从重处罚情节，酒驾撞人逃逸后自首的，会根据交通肇事罪的量刑标准，以较重法定刑为基准，视情况决定对其是否从宽处罚以及从宽处罚的幅度。
