欠钱不还一般不可以起诉诈骗。但是，如果在交付款项时，相对人是以虚构事实或者隐瞒真相的方法来骗取款项，根本就没有想过要归还的，认定为诈骗罪，此时就可以告诈骗
根据《刑法》第二百六十六条规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
1.借款协议或借据；
2.借款关系存在担保人的，提供担保证据；
3.借贷双方交付、收到钱款的凭证；
4.债务人借款用途的证明；
5.债务人应当支付利息的证明；
6.债务人到期催告不还的证据；
7.债务人下落不明的，应有证明债权凭证真实性及清偿债务的相关证据；
8.付款付息凭证；
9.其他证据。
欠钱不还的起诉时效一般是三年，找法网提醒您，从权利人知道或者应当知道权利受到损害以及欠款人之日起开始计算；但当事人约定同一债务分期履行的，则自最后一期履行期限届满之日起开始计算。超过诉讼时效的，对方就享有诉讼时效的抗辩权。
《中华人民共和国民法典》第一百八十八条
向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。
诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。
