碰到欠钱不还的老赖的，债权人可以与其协商，要求其在合理期限内还钱；如果老赖拒绝还钱的，债权人可以依法向仲裁机构申请仲裁；或者向人民法院起诉，并在胜诉后依法申请强制执行。
要根据借钱的金额来定。民事案件分为财产案件和非财产案件，财产案件是按诉讼请求的金额或价额按比例收取诉讼费的。而借钱不还的案件往往都是属于财产案件处理的。财产案件根据诉讼请求的金额或者价额，按照下列比例分段累计交纳：
1.不超过1万元的，每件交纳50元；
2.超过1万元至10万元的部分，按照2.5%交纳；
3.超过10万元至20万元的部分，按照2%交纳；
4.超过20万元至50万元的部分，按照1.5%交纳；
5.超过50万元至100万元的部分，按照1%交纳。
欠钱不还属于民事中的借款合同纠纷，对借款合同纠纷债权人可以向以下基层法院起诉：有约定管辖法院的按照约定当事人有约定管辖法院的，应当先到约定的法院起诉。找法网提醒您，双方当事人可以书面协议选择被告住所地、借款行为履行地、借款行为签订地、原告住所地、标的物所在地人民法院管辖。
《民事诉讼法》第二十三条，因合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。
《民事诉讼法》第二十一条，对公民提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖;被告住所地与经常居住地不一致的，由经常居住地人民法院管辖。对法人或者其他组织提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖。同一诉讼的几个被告住所地，经常居住地在两个以上人民法院辖区的，各该人民法院都有管辖权。
