签订离婚协议书的方法：夫妻双方达成离婚合意，对于子女抚养、财产分割、债务处理协商一致签订离婚协议书。双方亲自到婚姻登记机关申请离婚登记，经婚姻登记机关核实后属实的，在规定的三十日期满之后，双方到婚姻登记机关领取离婚证。
《民法典》第一千零七十六条夫妻双方自愿离婚的，应当签订书面离婚协议，并亲自到婚姻登记机关申请离婚登记。 离婚协议应当载明双方自愿离婚的意思表示和对子女抚养、财产以及债务处理等事项协商一致的意见。
离婚协议书公证需要十五个工作日内。找法网提醒您，法律规定，公证机构经审查，认为申请提供的证明材料真实、合法、充分，申请公证的事项真实、合法的，应当自受理公证申请之日起十五个工作日内向当事人出具公证书。
根据《中华人民共和国公证法》第二十八条规定，公证机构办理公证，应当根据不同公证事项的办证规则，分别审查下列事项：
（一）当事人的身份、申请办理该项公证的资格以及相应的权利；
（二）提供的文书内容是否完备，含义是否清晰，签名、印鉴是否齐全；
（三）提供的证明材料是否真实、合法、充分；
（四）申请公证的事项是否真实、合法。
离婚一般不能要求退还彩礼，根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》第五条规定，当事人请求退还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于下列情形，人民法院应当予以支持：
（一）双方未办理结婚登记手续；
（二）双方办理结婚登记手续但确未共同生活；
（三）婚前给付并导致给付人生活困难。
适用前款第二、三项的规定，应当以双方离婚为条件。
但是如果在当地不存在必须给付彩礼方能缔结婚姻关系的风俗习惯时，是一方完全自愿给付且不附加任何条件的，则属于一般赠与行为，不属于彩礼的性质，则不返还的请求可以被法院支持。
