欠款起诉找不到人有如下处理方式：
1.审查财产是否是夫妻共同财产
财产是否是负夫妻共同财产，关系到债权人能否向欠款人的配偶主张债权。根据我国法律规定，夫妻关系存续期间夫或妻一方对外所负债务为共同债务，除非夫妻双方对该债务由约定，并且债权人知道该约定或者欠款人在借钱时声明是个人财产的例外。夫妻共同财产由夫妻双方以夫妻共同财产偿还，因此如果该欠款是夫妻共同债务，债权人就可以向债务人的配偶主张债权。
2.债务上有保证人的，向保证人主张债权
如果签订合同时，为了保障债权的实现设立了保证人，当债务到期时债务人无法清偿或不可能清偿，债权人有权要求保证人清偿债务。找法网提醒，保证人清偿债务之后可以向债务人追偿。
3.直接起诉
人民法院会对法律文书进行公告送达，公告期满债务人不出现的，可以缺席判决。
欠钱不还的举证责任按照如下规则分配：
1.民间借贷关系的存在，由出借人举证证明。出借人应提供借据、收据、欠条等债权凭证，或者其他证据。即便出借人持有的债权凭证上没有出借人的姓名或名称时，一般可推定其与债务人之间存在民间借贷关系。如被告要否定未载明债权人姓名或名称的持有人身份，不能通过简单否认的形式，而必须采用有事实依据的抗辩形式。
2.借款是否实际交付给被告及借款数额由原告举证。
3.借款是否偿还及偿还数额、时间等由被告举证。
4.被告提出民间借贷关系的，由被告负担举证责任。
欠钱不还起诉的法院管辖按照如下规则确定：
1.当事人有约定管辖法院的，应当先到约定的法院起诉。
2.没有约定的适用法定管辖地法院
（1）到被告住所地的法院起诉。找法网提醒，连续居住一年以上的地方就可以认定为经常居住地了。
（2）到借款行为履行地法院提起诉讼，借款纠纷中，出借方与借款方所在地都是履行借款行为约定义务的地点。
