合同签订不合理的处理办法是经双方协商，可以签订补充协议。在补充协议中，可以对原合同不合理之处予以修改，可以注明以补充协议为准。如果不同意签订补充协议的，那就只能按合同条款执行。协商解决不成，可以委托律师通过要求投诉、行政复议、行政诉讼等途径维护你们的权益，也可以选择有影响力的媒体合作曝光等多种方式来维权。
合同条款的解释原则有：
1.客观解释原则。
对格式条款的理解发生争议的，应当按照通常理解予以解释，对于通常理解，可解释为通常的文义解释，即以通常一般人的了解可能性为其解释标准，即客观解释原则。
2.不利于格式条款提供人的解释原则。
对格式条款的理解发生争议的，不应当寻求通常理解，而应当直接作出不利于提供格式条款一方的解释。
3.非格式条款优先原则。
非格式条款效力优先原则，是来自特别规定优于普通规定的法律解释原则，在于强调合同自由。找法网提醒您，非格式条款既属个别约定，仍有讨价还价磋商的余地，契约内容形成自由仍可维持，特肯定其优先效力 。
1.当事人的名称或者姓名和住所；
2.标的；
3.数量；
4.质量；
5.价款或者报酬；
6.履行期限、地点和方式；
7.违约责任；
8.解决争议的方法。
