看守所放人需要办的手续是首先由看守所来进行一个按期释放的整体过程的掌握，首先是进行相关的发放刑满释放的证明书，并且需要同时告知当事人在规定的时间之内，要到原来的户籍所在地办理相关的户籍登记的手续。
找法网提醒您，可参考《看守所留所执行刑罚罪犯管理办法》第四十一条规定：罪犯服刑期满，看守所应当按期释放，发给刑满释放证明书，并告知其在规定期限内，持刑满释放证明书到原户籍所在地的公安派出所办理户籍登记手续;有代管钱物的，看守所应当如数发还。刑满释放人员患有重病的，看守所应当通知其家属接回。
没有最短时间规定，所以没有办法说最快多久，关键看是否有犯罪行为、是否应承担刑事责任，如果没有犯罪行为或依法不应承担刑事责任的，调查清楚一般自然会放人，快的话可能3天以内。在司法实践中一般会羁押到30天左右做决定，如果公安认为确实有相关证据会报给检察院，由检察院在7天内做出是否批准逮捕的决定。如果有犯罪行为、应承担刑事责任的，除非取保候审或者监视居住，否则，要等到法院判决。所以这要看具体情况的，看案件严重程度：
1.涉及刑事案件的，期限基本没法确定。
2.行政拘留的，不超过15天。
3.看守所代执行刑法的，根据刑期确定。人民法院审理公诉案件，应当在受理后二个月以内宣判，至迟不得超过三个月。
看守所放人一般只会提前一天通知被看守人，而没有通知家属的义务。不过家属可以通过主动咨询或者根据判决书等有效法律文书的规定，推算出看守所放人的时间。《看守所条例》第三十九条规定：对于被依法释放的人，看守所根据人民法院、人民检察院、公安机关或者国家安全机关的释放通知文书，办理释放手续。释放被羁押人，发给释放证明书。
