子女不赡养老人的解决办法是老人将子女起诉至法院。
这里的子女包括婚生子女、非婚生子女、养子女。
对拒不履行者，可以通过诉讼解决，情节恶劣构成犯罪者，依法追究其刑事责任。
赡养扶助的主要内容是指在现有经济和社会条件下，子女在经济上应为父母提供必要的生活用品和费用，在生活上、精神上、感情上对父母应尊敬、关心和照顾。有经济负担能力的成年子女，不分男女、已婚未婚，在父母需要赡养时，都应依法尽力履行这一义务直至父母死亡。
老人的赡养义务如下：
1.子女应当对父母履行经济上的赡养义务，在物质和经济上为父母提供必要的生活条件；
2.子女当对父母履行生活上照料的义务，使患病的父母及时得到治疗和护理以及妥善安排父母的住房；
3.子女应当对父母履行精神上慰藉的义务，应当关心父母的精神需求，不得忽视、冷落父母。
法律依据：根据我国《老年人权益保护法》第11条规定：“赡养人是指老年人的子女以及其他依法负有赡养义务的人。子女，是指婚生子女、非婚生子女、养子女和依法负有赡养义务的继子女。其他依法负有赡养义务的人，是指老年人的孙子女、外孙子女。
没有履行抚养义务的父母需要赡养的，根据法律规定，父母对子女有抚养教育的义务;子女对父母有赡养扶助的义务，前者并非后者的前置前提条件，即使没有对子女尽抚养义务，子女也应尽赡养义务。
找法网提醒您：根据《民法典》第一千零六十七条【父母的抚养义务和子女的赡养义务】父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。
成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。
