商家不按时发货的处理方法：买家可以首先与卖家进行协商，也可以要求网购平台进行处理；同时也可以直接向人民法院提起诉讼。我国《电子商务法》规定，电子商务经营者销售商品或者提供服务，不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，或者造成他人损害的，依法承担民事责任。
以下情况下消费者可以要求商家赔偿：
1.经营者提供商品或者服务有欺诈行为，消费者有权索要三倍赔偿
《消费者权益保护法》第五十五条第一款规定：经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍。
2.名为降价实则加价，消费者有权索要惩罚性赔偿
3.所购食品未标注注意事项，受到也可主张赔偿
《消费者权益保护法》第四十条第二款规定：消费者或者其他受害人因商品缺陷造成人身、财产损害的，可以向销售者要求赔偿，也可以向生产者要求赔偿。属于生产者责任的，销售者赔偿后，有权向生产者追偿。属于销售者责任的，生产者赔偿后，有权向销售者追偿。
消费者的求偿范围包括人身损害和财产损害两个方面，因此要赔偿的范围也包括消费者的人身损害和财产损害。找法网提醒您，《最高人民法院关于确定民事侵权精神损害赔偿责任若干问题的解释》第一条规定：“自然人因下列人格权利遭受非法侵害，向人民法院起诉请求赔偿精神损害的，人民法院应当依法予以受理：
(一)生命权、健康权、身体权：
(二)姓名权、肖像权、名誉权、荣誉权；
(三)人格尊严权、人身自由权。
