离婚要抚养费起诉书的书写要写明原告被告以及代理人的姓名等信息；其次，写明诉索要抚养费以及孩子抚养权的诉讼请求；写明事实与理由。
法律依据：《民事诉讼法》第一百二十一条，起诉状应当记明下列事项：
（一）原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式，法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式；
（二）被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，法人或者其他组织的名称、住所等信息；
（三）诉讼请求和所根据的事实与理由；
（四）证据和证据来源，证人姓名和住所。
离婚后子女抚养费付到多大需要分情况讨论：
1.一般情况下，支付抚养费直到子女成年即可;
2.特殊情况下，如果子女不能独立生活，是限制民事行为能力人的，比如残疾等;
3.子女年满十六岁不满十八岁，以其劳动收入为主要生活来源的，可以不给予抚养费。离婚时夫妻对抚养费协商不一致的，由人民法院判决。
法律依据：
《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释(一)》第五十三，条抚养费的给付期限，一般至子女十八周岁为止。
16周岁以上不满十八周岁，以其劳动收入为主要生活来源，并能维持当地一般生活水平的，父母可以停止给付抚养费。
没离婚索要抚养费可以。根据《民法典》第一千零六十七条的规定，父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。
找法网提醒，因父母不履行抚养义务而引起的纠纷，可由有关部门调解或者向人民法院提出追索抚养费的诉讼。人民法院应根据子女的需要和父母的抚养能力，通过调解或者判决，确定抚养费的数额、给付的期限和方法。对拒不履行抚养义务，恶意遗弃未成年子女已构成犯罪的，还应当根据我国刑法的有关规定追究其刑事责任。
