解除加盟合同后注意：
1.根据合同约定解除。是否要承担违约责任，一般要提前通知，要评估解除后对合同相对方的影响。
2.要注意合同解除通知的送达，是否能有效送达对方。
3.最好签订书面的合同解除协议，原合同自己保留。合同解除协议的具体内容还得看双方的要求然后具体协商确定。
解除合同的流程分为以下情况：
1.协议解除的程序
协议解除取决于双方一致的解除合同的意思表示，不需要有解除权的存在。而双方意思一致的达成一般也要经过要约、承诺两个阶段，当双方协商一致时，合同就被依法解除了。
2.行使解除权的程序
（1）通知对方。
（2）对解除合同存在异议的，可请求法定机构解决。
（3）法律、行政法规规定解除合同应当办理批准、登记手续的，应遵守特别程序的规定。
3.法院裁定的程序
在适用情事变更原则解除合同的情况下，当事人应向法院提出解除合同的请求，由法院根据案件的具体情况和情事变更原则的法律要件来裁决。
找法网提醒您，以下情况可以随时解除合同：
1.因不可抗力致使不能实现合同目的；
2.在履行期限届满之前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；
3.当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；
4.当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；
5.法律规定的其他情形。
