实习期没有签订合同可以直接离职，但是应提前三天通知用人单位。实习生作为实习，其实不会涉及劳动合同法所规定的离职程序，虽然我国法律并未明确规定，但我们可以参考劳动合同法及其相关法律法规中对于试用期间如何离职的规定，实习生要辞职，应提前三天通知用人单位。《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第十八条规定：有下列情形之一的，依照劳动合同法规定的条件、程序，劳动者可以与用人单位解除固定期限劳动合同、无固定期限劳动合同或者以完成一定工作任务为期限的劳动合同：
(一)劳动者与用人单位协商一致的；
(二)劳动者提前30日以书面形式通知用人单位的；
(三)劳动者在试用期内提前3日通知用人单位的。
试用期最长不超过6个月。根据《劳动合同法》第十九条规定：劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月;劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月;三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。找法网提醒您，同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期的。
实习期做了几天也是有工资。试用期辞职，用人单位应该支付劳动者工资; 如果该用人单位拒绝支付工资，你可以去当地人力资源和社会保障局劳动监察投诉，要求用人单位支付工资。劳动者享有平等就业和选择职业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训的权利、享受社会保险和福利的权利、提请劳动争议处理的权利以及法律规定的其他劳动权利。
