分期履行之债包括有以下两点：
1.定期给付之债（不同笔债务），指当事人双方在合同履行过程中不断定期重复该债务，同时该债务具有双务性，因此各期债务履行期限届满后，均为独立之债。例如居民的水电煤等定期给付之债。
2.分期给付之债（视为同一笔债务），指某一债务发生后，当事人按照约定分期履行，其债务在订立合同时即产生，而不像定期给付之债是在合同履行过程中发生的。例如借款合同中约定的分期付款。该种债务具有同一性和整体性。
由此可见，分期履行之债既有可能是同一笔债务，又有可能是同一性质的数笔债务。简而言之，定期给付之债为不同债务，分期给付之债为同一债务。
找法网提醒您，债务分期履行的诉讼时效从最后一期履行期限届满之日起计算。
根据我国法律对诉讼时效的规定：向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年，法律另有规定的除外。
分期履行债务违约的处理办法是：如果经催告后仍然不还款的，债权人可以解除合同。
《中华人民共和国民法典》第五百六十三条 【合同法定解除】有下列情形之一的，当事人可以解除合同：
1.因不可抗力致使不能实现合同目的;
2.在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务;
3.当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行;
4.当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的;
5.法律规定的其他情形。
