正当防卫和故意伤害的区别在于正当防卫是指对于眼前正在进行的不法侵害，为了以防集体、国家、自己、他人的人身和财产安全受到正在进行的不法行为的侵害，而实施的制止不法侵害的行为，为正当防卫。故意伤害罪是指在故意的主观心态下希望他人的身体受到伤害继而实施的伤害行为。
根据受伤人员的伤残状况，将受伤人员伤残程度划分为10级，从第1级（100%）到第x级（10%），每级相差10%。其等级划分依据是： 1、ⅰ级伤残划分依据为： a. 日常生活完全不能自理; b. 意识消失; c. 各种活动均受到限制而卧床; d. 社会交往完全丧失。 2、ⅱ级伤残划分依据为： a. 日常生活需要随时有人帮助; b.仅限于床上或椅上的活动; c. 不能工作; d. 社会交往极度困难。 3、 ⅲ级伤残划分依据为： a. 不能完全独立生活，需经常有人监护; b.仅限于室内的活动; c. 明显职业受限; d. 社会交往困难。 4、ⅳ级伤残划分依据为： a. 日常生活能力严重受限，间或需要帮助; b.仅限于居住范围内的活动; c. 职业种类受限; d. 社会交往严重受限。 5、ⅴ级伤残划分依据为： a. 日常生活能力部分受限，需要指导; b. 仅限于就近的活动; c. 需要明显减轻工作; d. 社会交往贫乏。 6、ⅵ级伤残划分依据为： a. 日常生活能力部分受限，但能部分代偿，部分日常生活需要帮助; b. 各种活动降低; c. 不能胜任原工作; d. 社会交往狭窄。 7、ⅶ级伤残划分依据为： a. 日常生活有关的活动能力严重受限; b. 短暂活动不受限，长时间活动受限; c. 不能从事复杂工作; d. 社会交往能力降低。 8、ⅷ级伤残划分依据为： a. 日常生活有关的活动能力部分受限; b. 远距离活动受限; c. 能从事复杂工作，但效率明显降低; d. 社会交往受约束。 9、ⅸ级伤残划分依据为： a. 日常活动能力大部分受限; b. 工作和学习能力下降; c. 社会交往能力部分受限; 10、ⅹ级伤残划分依据为： a. 日常活动能力轻度受限; b. 工作和学习能力有所下降; c. 社会交往能力轻度受限。
根据刑法二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑，无期徒刑或者死刑。
（一）对故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
（二）对故意伤害他人致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。
这里所说的“重伤”，依照刑法第九十六条的规定，是指有下列情形之一的：
1、使人肢体残废或者毁人容貌的
2、使人丧失听觉、视觉或者其他器官机能的
3、其他对于人身健康有重大伤害的。
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