产品质量责任是指生产者因其生产的产品存在缺陷（缺陷是指产品存在危及人身、他人财产安全的不合理的危险;产品有保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的，是指不符合该标准），造成买主、用户或者其他人的人身和财产的损害而应承担的责任。产品质量义务是指产品质量法律关系的主体，必须为一定质量行为或不为一定质量行为，以满足对方利益需要的责任。
（一） 生产者应当对其生产的产品质量负责。 产品质量应当符合下列要求:不存在危及人身、财产安全的不合理的危险，有保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的，应当符合该标准;具备产品应当具备的使用性能，但 是 ，对产品存在使用性能的瑕疵作出说明的除外；符合在产品或者其包装上注明采用的产品标准，符合以产品说明、实物样品等方式表明的质量状况。
（二）产品或者其包装上的标识必须真实，并符合下列要求:有产品质量检验合格证明；有中文标明的产品名称、生产厂名和厂址;根据产品的特点和使用要求，需要标明产品规格、等级 、所含主要成分的名称和含量的，用中文相应予以标明;需要事先让消费者知晓的，应当在外包装上标明，或者预先向消费者提供有关资料；限期使用的产品， 应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期或者失效日期;使用不当，容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品，应当有警示标志或者中文警示说明。裸装的食品和其他根据产品的特点难以附加标识的裸装产品，可以不附加产品标识。
（三） 易 碎 、易 燃 、易 爆 、有 毒 、有 腐 蚀 性 、有放射性等危险物品以及储运中不能倒置和其他有特殊要求的产品，其包装质量必须符合相应要求，依照国家有关规定作出警示标志或者中文警示说明 ，标明储运注意事项。
（四） 生产者不得生产国家明令淘汰的产品。
（五） 生产者不得伪造产地，不得伪造或者冒用他人的厂名、厂址 。
（六） 生产者不得伪造或者冒用认证标志等质量标志。
（七） 生产者生产产品，不得掺杂、掺 假 ，不得以假充真、以次充好，不得以不合格产品冒充合格产品。
（一）产品存在缺陷。侵权责任法中没有对缺陷产品作出定义性的规定，因此，实践中可以依据《产品质量法》第四十六条中有关缺陷的规定为依据判断是否为缺陷产品。
（二）缺陷产品造成了受害人伤害的事实。这是指缺陷产品的使用过程中造成使用人、或者第三人人身损害，或者财产的损失。
（三）缺陷产品与损害事实之间存在因果关系。
不同主体的归责原则不同：
（一）根据《产品质量法》第41条 “因产品存在缺陷造成人身、缺陷产品以外的其他财产（以下简称他人财产）损害的，生产者应当承担赔偿责任”——此为无过错责任原则。
（二）根据《产品质量法》42条“由于销售者的过错使产品存在缺陷，造成人身、他人财产损害的，销售者应当承担赔偿责任。销售者不能指明缺陷产品的生产者也不能指明缺陷产品的供货者的，销售者应当承担赔偿责任。”——此为过错推定原则。
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