没有签订劳动合同，但用人单位与劳动者存在劳动关系，离职是有工资的。用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。用人单位克扣或者无故拖欠劳动者的工资，由劳动行政部门责令限期支付；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
未签订劳动合同的，员工可以主张：一是要求补签劳动合同；工作满一年仍未签订的，一年后的第一天开始就视为无固定期限劳动合同。企业没有签订的，劳动者可以要求补签无固定期限劳动合同；二是补缴社会保险；三是补发未签订劳动合同第二个月开始（最早从2008年2月开始计算）的双倍工资；等等！四是如果违法辞退，你可以申请仲裁要求继续履行劳动合同；不愿意继续做下去的，可以主张双倍补偿金；如果是临时通知解雇的还可以主张一个月工资的代通知金！如是自己辞职需明确企业违法侵权的事实和理由，否则，原则上没有补偿金！等。
如果是故意不与劳动者签订书面劳动合同，其行为已经违反了《劳动法》、《劳动合同法》以及实施条例，建议你先与工厂负责人协商，要求补订书面劳动合同，如果工厂拒绝，你可以向劳动监察部门举抱或者申请劳动仲裁，以维护自身的合法权益。
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