诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。
也就是说在交付款项时，相对人是以虚构事实或者隐瞒真相的方法来骗取款项，根本就没有想过要归还，才能认定为诈骗罪。若相对人只是暂时没有钱来偿还，这是不构成犯罪的，双方之间是属于民间借贷纠纷，应当按照民事诉讼程序来主张。因此，欠钱不还是不可以告诈骗的。
对欠货款不还的行为国家不会主动介入处理，对欠货款不还属于民事纠纷，债权人可以起诉处理：
（一）准备好民事诉讼状。
（二）到具有管辖权的人民法院起诉，并提交相关的证据材料。
（三）按照人民法院的通知准时出席参与诉讼活动。
（四）若不服一审判决或裁定，应在接到判决书后15天内或接到裁定书后10天内向原审人民法院或上一级人民法院提出上诉，并递交上诉状。”
欠钱不还可以报警；但公安机关没有办法解决；公安机关主要是负责刑事案件和治安管理的。欠款不还属于民事债务纠纷，当事人可以通过协商、诉讼、仲裁、调解来解决。欠款不还，不属于警察管理范围，警察不能处理。但是，如果一方以借款名义诈骗他人财产，可能会构成诈骗罪，这时候可以报警处理。对于绝大多数借款案件，不能报警处理，只能通过诉讼方式，也可以发律师函，主张自己的权利。
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