个人需要大量食品，可以去企业团购或定制，都属于消费者一次性购买行为。
个人（个体户）需要购买大量食品，用来销售，可以去企业购买，属于经销商去企业订货。
私营企业或民营企业，只有具有食品生产许可证，才可以委托具有市生产许可证的企业代为加工食品。而且需要双方签订委托合同，明确责任，并且在标签上标明两家企业名称等。
（一）营业执照、食品流通许可证。办理营业执照前先到当地工商部门办理名称预先登记，然后去体检，办理健康证。（因食品流通许可证也是在工商部门办理的，办完名称登记后可直接咨询办理流通许可证所需材料），拿到健康证后，办理食品流通许可证。最后办营业执照。注意：营业执照根据类型不同（个体户、个人独资企业、合伙企业、公司）所需材料也不同，记得多咨询，才能少跑路。
（二）生产厂家的营业执照及生产许可证。这个简单，向生产厂家要就行，注意有效期。因营业执照每年需年检，所以每年需更新。
（三）检验合格证明。根据国家工商总局要求，检验合格证明是初次进货时需提供，以后每半年提供一次。
根据“新消法”第５５条规定，经营者提供的商品或者服务有欺诈行为，消费者可要求商家赔偿的金额为消费者购买商品价款或接受服务的费用的三倍。增加赔偿的金额不足５００元的为５００元。
根据“食安法”第９６条规定，生产不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。
《中华人民共同国立法法》的规定，当两种法律条款撞车时，特殊法要优于普通法。“新消法”属于普通法，“食安法”属于特殊法。在同一件案子中，没特别规定可采用普通法。但如有特殊法，比如针对食品的“食安法”，出现问题时就不再适用普通法。
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