通过电话和函件催收。经常给施工方公司去个电话，询问工程款进度，并且注意做好录音工作，防止对方钻法律空子，提前保留证据，有备无患。必要时通过挂号信的方法给对方公司发催收函并留底，以阻断时效。亲自到对方公司上门催收。如果电话和函件效果不理想，就应该经常去对方公司上门催收，可能刚好哪天碰到老板心情好大笔一挥给你签字结款也是有可能的，所以应该积极主动上门。委托律师代为催收。如果自己手段方法不凑效或者精力有限，可以委托专业律师处理，他们会用他们所学的专业知道帮你排忧解难。委托正规合法的催债公司催收。除了律师，现在也有一些靠专门收债的公司，不过找这种公司要注意找正规的公司，对其催收手段也应了解，如果是非法手段则不能委托。向法院提起诉讼，提供担保冻结对方资产。
（一）利息属于法定孳息。发包人欠付工程款时，除应承担向债权人继续支付工程款的责任外，并因支付拖欠工程款的利息。这是法律规定的做为债务人的发包人应承担的法定义务，毋需双方约定。
（二）对于拖欠工程款利息的记付标准，司法解释兼顾尊重当事人的意思自治和公平原则，规定当事人对利息计算标准有约定的，按照约定处理;当事人没有约定的，按照中国人民银行发布的同期同类贷款利率计息。
（三）利息从应付工程款之日计付。对于如何确定“应付工程款之日”，司法解释区分不同情况分别作出了规定：
1、当事人对工程款支付时间有约定的，应尊重当事人的意思表示，以双方约定的付款时间作为计付利息的开始时间。
2、当事人对工程款的支付时间没有约定或约定不明的，下列时间应视为付款时间：
（1）建设工程实际交付的，为交付之日;
（2）建设工程没有交付的，为提交竣工结算文件之日;
（3）建设工程未交付，工程款也未结算的，为当事人起诉之日。
如果施工方使用了《建设工程施工合同（99示范文本）》示范文本的，应当按照以下方式计算利息。
1、工程预付款的应付时间是开工前7天，因此预付款的利息起算时间是开工前的第6天。
2、进度款利息的起算时间，从报量后的15天计算进度款的利息。
3、结算款利息起算时间，从结算书送交给发包人后的第29天起算利息。
4、签证款利息的起算时间，应当从报量后的15天计算进度款的利息。
5、索赔款利息的起算时间
索赔也有利息的问题，当事人有约定的从约定，没有约定的按照中国人民银行发布的同期同类贷款利率计息。
索赔款利息的起算时间：
（1）工程师在收到承包人送交的索赔报告和有关资料后28天内未予答复或未对承包人作进一步要求，视为该项索赔已经认可，开始计息。
（2）当该索赔事件持续进行时，承包人应当阶段性向工程师发出索赔意向，在索赔事件终了后28天内，向工程师送交索赔的有关资料和最终索赔报告。工程师在收到后28天内未予答复或未对承包人作进一步要求，视为该项索赔已经认可，开始计息。
6、保修款的利息从约定。
大多数拖欠工程款已历时相当久，甚至超过三年，有的甚至达到十年之久。拖欠太久的工程款，承包商经常因法律意识淡薄或碍于情面怕影响与建设方的关系等原因而错过诉讼时效。
向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。”在此有必要提醒：工程欠款的诉讼时效为三年，从知道或应当知道拖欠行为起算。
综上所述，工地工程款拖欠不给应当通过挂号信的方式进行催收，让诉讼时效重新计算。以上就是找法网小编为您详细介绍关于工地工程款拖欠不给怎么办的相关知识，如果您还有其他的法律问题，欢迎咨询找法网，我们会有专业的律师为您解答疑惑。
