劳动合同和劳动协议所承担的法律责任不同，如果签订劳动合同产生的纠纷主要涉及的法律是《劳动法》，需要劳动者进行劳动仲裁，而劳动协议产生的纠纷可以是个人也可以是组织，法律程序涉及的主要管理机构是人民法院属于民事诉状。
被雇佣的个体不同劳动合同雇佣的个体只能是企业，也就是具有相关机构注册具有独立经营权的组织，而劳动协议雇佣的可以是个人也可以是具有独立经营权的企业。
企业在招聘的时候可以根据不同的工种选择签订劳动合同还是劳动协议，这样可以避免不必要的劳动纠纷，签订劳动的合同的员工在法律上属于企业的正式员工，劳动协议在法律上属于企业为了完成某项工作而聘用的临时人员或者组织，二者之间是平等的。
签订劳动合同的员工必须按照企业的规章制度执行，接受企业的绩效考核以及企业的奖惩措施，而劳动协议的员工可以不遵照企业的规章制度，但是必须按照企业的要求完成相应的工作内容。
保密协议书是从属于劳动合同的，但是保密协议不是劳动合同的必要条款，而是属于约定条款。 劳动合同的内容可分为两方面，一方面是必备条款的内容，另一方面是协商约定的内容。
不可以。劳动者只能与用人单位签订劳动合同，或者与劳务派遣公司签订劳务派遣合同，是不能签订两个以上的劳动合同的，否则，用人单位或者劳务派遣公司有权解除劳动合同。
《劳动合同法》第三十八条 【劳动者单方解除劳动合同】用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：
（一）未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；
（二）未及时足额支付劳动报酬的；
（三）未依法为劳动者缴纳社会保险费的；
（四）用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；
（五）因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的；
（六）法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。
用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。
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