1、酒精在人体内代谢速率一般每小时代谢10克至15克，所以如果以一杯啤酒或半两白酒为例，那么至少10小时后，血液中酒精浓度才会代谢到可以开车的标准。
2、而酒精度数越高或量更大，则需要更多的时间才能开车。因此，并不是说前一天晚上喝的酒，第二天就不会被查酒驾。
3、酒精在人体内代谢速度取决于个体差异及酒精摄入量，一般情况下，饮酒后随着时间的推移，酒精在人体内会逐渐吸收、分解，血液中酒精含量也会逐渐降低。前一晚上如果饮酒过量，如果感觉身体不适，说明酒精尚未完全分解，因此，千万不要开车，否则，仍然会达到酒后驾驶标准并受到处罚。
4、饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。
5、而对于消除“隔夜酒”隐患，也介绍两种方法：一是多喝水。喝水能加快代谢，让酒精快速通过尿液排出;二是喝酒前吃点东西，延缓酒精在胃部的吸收，缓低血液中的酒精含量。
处1000元以上2000元以下罚款，根据酒驾行为性质的严重程度而定。
根据《中华人民共和国道路交通安全法》：第九十一条 饮酒后驾驶机动车的，处暂扣6个月机动车驾驶证，并处1000元以上2000元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处10日以下拘留，并处1000元以上2000元以下罚款，吊销机动车驾驶证。醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任;5年内不得重新取得机动车驾驶证。
饮酒后驾驶营运机动车的，处15日拘留，并处5000元罚款，吊销机动车驾驶证，5年内不得重新取得机动车驾驶证。
醉酒驾驶营运机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任;10年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，不得驾驶营运机动车。
主要包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院期间伙食补助费、营养费、鉴定费、残疾赔偿金、残疾辅助器具费、丧葬费、被扶养人生活费、死亡赔偿金、精神损害抚慰金。
第十七条受害人遭受人身损害，因就医治疗支出的各项费用以及因误工减少的收入，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费，赔偿义务人应当予以赔偿。
受害人因伤致残的，其因增加生活上需要所支出的必要费用以及因丧失劳动能力导致的收入损失，包括残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费，赔偿义务人也应当予以赔偿。
受害人死亡的，赔偿义务人除应当根据抢救治疗情况赔偿本条第一款规定的相关费用外，还应当赔偿丧葬费、被扶养人生活费、死亡补偿费以及受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费和误工损失等其他合理费用。
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