造假酒卖假酒可能构成两种罪名，第一，如果假酒用了别人的商标，可能假冒注册商标罪，若未使用他人商标，则为销售伪劣商品罪，前者根据《刑法》第二百一十三条规定情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
后者销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售专金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
根据相关法律，消费者确定买到假酒后，可以向卖家索取赔偿。若卖家确定是生产者的责任也可以向生产者索要赔偿。若因假酒而让消费者受到了一定的损害的，消费者可以向卖家或者生产者索要赔偿。卖家和生产者之间确定是谁的责任后，双方都将有向对方追偿的权利。同时，根据我国消费法，商家知假卖假将退一赔三。
如若消费者和销售者之间有歧义，则可以通过消费者协会调解、申请仲裁以及向人民法院提起诉讼等方式维护自己的权益。
关于消费者应索取赔偿数额的问题，我国法律规定消费者除了可以向相关责任人索取赔偿损失，还可以向其索取赔偿金，赔偿金一般是损失金额的三倍，最高不得超过售价的十倍，赔偿金最低也可获得一千元。
《消费者权益保护法》是对普通商品的消费而言的，它的赔偿措施是退一赔三，《食品安全法》则规定假一罚十当然酒也算作食品的一种，所以消费者可以根据自己的需求选择适用法律。还需要注意的是，买到假酒时一定要保留好原始证据，最好将酒水编号写到发票上，避免商家否认这瓶酒是从他那里出售的。有必要时还应该让商家在发票上盖上公章，这样消费者在向有关部门投诉时说服力也较强。
依据我国相关法律的规定，工商管理部门查出有卖假酒情形的，要依据卖假酒的情节进行处罚，不构成犯罪的，依据商标法的规定处罚，构成犯罪的，按销售假冒注册商标的商品罪追究刑事责任。
一般来说，卖假酒的人是否要刑责，主要得根据卖假酒的所得来定，如果卖假酒所得比较高，自然就有比较多的刑事责任。以上便是找法网小编为您带来关于卖假酒是否属于刑事案件的相关内容，若大家有什么不了解的或者是有其他疑问的可以咨询找法网的律师。
