根据法律的相关的规定，违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。《中华人民共和国食品安全法》第八十五条规定：由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证.
到当地工商部门询问工作人员，并填写投诉材料，根据要求将被投诉产品交予工商部门，并索要工商部门出具的收据，耐心等待工作人员的审核，等待相关部门的处理的结果。
根据法律规定，由于产品缺陷导致消费者损害的，消费者既可以要求销售者承担责任，也可以要求生产者承担责任，另外，销售三无产品属于欺诈，可以要求三倍赔偿；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。《民法典》第一千二百零三条规定：因产品存在缺陷造成他人损害的，被侵权人可以向产品的生产者请求赔偿，也可以向产品的销售者请求赔偿。
综上所述，根据法律的相关的规定，违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。此内容仅供参考。以上就是找法网小编为您带来的关于超市被工商查到卖过期的货怎么办，若大家有什么不了解的或者其他疑问可以咨询找法网的律师。
