食品类的赔偿可以优先按照10倍的标准。但值得注意的是，无论是10倍赔偿还是3倍赔偿都是法律规定的标准，也就是说在证据完全支持消费者说法的情况下，消费者的这一主张将得到法院的支持。所以，对消费者来说，这个倍数应是一个协商的上限标准。
一是保护现场。最好消费的餐具、餐品都能保持原样，从发现问题的那刻开始就不要再打动，消费者应留在现场等执法部门的工作人员到来。
二是固定证据。即拍摄视频或照片。这点要在第一点完成的基础上做，因为消费者自己拍摄的视频或照片更多的是作为参考。拍照时不止要拍有异物的食品，还要把餐厅的logo、大环境都拍上，可多拍几张。
三是保留、索要单据。首先就是点菜的单据，这个消费者最好及时保存；其次，无论双方是否协商成功、协商方案如何，消费者都应索取一定的消费单据，这样可以保证就餐后身体出现不良反应，涉事餐馆不会矢口否认。
一是对生产、销售、餐饮服务等各环节实施最严格的全过程管理，强化生产经营者主体责任，完善追溯制度。二是建立最严格的监管处罚制度。加重对地方政府负责人和监管人员的问责。三是健全风险监测、评估和食品安全标准等制度，增设责任约谈、风险分级管理等要求。四是建立有奖举报和责任保险制度，形成社会共治格局。会议决定，修订草案经进一步修改后提请全国人大常委会审议。
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