当事人双方协商一致的，那么当然可以合伙开超市，但是必须要签订书面的合伙协议才行。
1、生命有限。合伙企业比较容易设立和解散。合伙人签订了合伙协议，就宣告合伙企业的成立。新合伙人的加入，旧合伙人的退休、死亡、自愿清算、破产清算等均可造成原合伙企业的解散以及新合伙企业的成立。
2、责任无限。合伙组织作为一个整体对债权人承担无限责任。按照合伙人对合伙企业的责任，合伙企业可分为普通合伙和有限合伙。普通合伙的合伙人均为普通合伙人，对合伙企业的债务承担无限连带责任。例如，甲、乙、丙三人成立的合伙企业破产时，当甲、乙已无个人资产抵偿企业所欠债务时，虽然丙已依约还清应分摊的债务，但仍有义务用其个人财产为甲、乙两人付清所欠的应分摊的合伙债务，当然此时丙对甲、乙拥有财产追索权。有限责任合伙企业由一个或几个普通合伙人和一个或几个责任有限的合伙人组成，即合伙人中至少有一个人要对企业的经营活动负无限责任，而其他合伙人只能以其出资额为限对债务承担偿债责任，因而这类合伙人一般不直接参与企业经营管理活动。
3、相互代理。合伙企业的经营活动，由合伙人共同决定，合伙人有执行和监督的权利。合伙人可以推举负责人。合伙负责人和其他人员的经营活动，由全体合伙人承担民事责任。换言之，每个合伙人代表合伙企业所发生的经济行为对所有合伙人均有约束力。因此，合伙人之间较易发生纠纷。
4、财产共有。合伙人投入的财产，由合伙人统一管理和使用，不经其他合伙人同意，任何一位合伙人不得将合伙财产移为他用。只提供劳务，不提供资本的合伙人仅有权分享一部分利润，而无权分享合伙财产。
5、利益共享。合伙企业在生产经营活动中所取得、积累的财产，归合伙人共有。如有亏损则亦由合伙人共同承担。损益分配的比例，应在合伙协议中明确规定；未经规定的可按合伙人出资比例分摊，或平均分摊。以劳务抵作资本的合伙人，除另有规定者外，一般不分摊损失。
为了避免经济纠纷，在合伙企业成立时，合伙人应首先订立合伙协议（又叫合伙契约或叫合伙章程）其性质与公司章程相同，对所有合伙人均有法律效力，一般包括以下内容：
（1）合伙企业名称（或字号）和所在地及地址；
（2）合伙人姓名及其家庭地址；
（3）合伙企业的经营以及设定的存续期限；
（4）合伙企业的设立日期；
（5）合伙人的权利和义务；
（6）合伙人的投资形式及其计价方法；
（7）合伙的退伙和入伙的规定；
（8）损益分配的原则和比率；
（9）付给合伙人贷款的利息；
（10）付给合伙人的工资；
（11）每个合伙人可以抽回的资本；
（12）合伙人死亡的处理以及继承人权益的确定；
（13）合伙企业结账日和利润分配日；
（14）合伙企业终止以及合伙财产的分配方法；
（15）其他需经全体合伙人同意的事项。
根据法律规定可以得知，当事人双方协商一致的，那么当然可以合伙开超市，但是必须要签订书面的合伙协议才行。以上便是找法网小编为您带来关于小超市俩人合伙开可以么的相关知识，若大家有什么不了解的亦或是有其他疑问的可以咨询找法网的律师。
