食品标准有哪些

更新时间:2021-10-30 07:13
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导读:
?在我国生产者和销售者生产、销售的食品必须要符合法律规定的标准,如果违反法律规定的,那么工商部门可以对其进行处罚。因此接下来将由找法网小编为您介绍关于食品标准有哪些及其相关方面的知识,希望能够帮助大家解决相应的问题。
一、

食品标准有哪些

  (一)食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。

  (二)食品添加剂的品种、使用范围、用量。

  (三)专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。

  (四)对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。

  (五)与食品安全有关的质量要求。

  (六)食品检验方法与规程。

  (七)其他需要制定为食品安全标准的内容。

  (八)食品中所有的添加剂必须详细列出。

  (九)食品生产经营过程的卫生要求。

 食品标准有哪些 

二、

食品安全的注意事项

  1、注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。

  2、注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称,配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

  3、注意看食品的生产日期及保质期限,注意食品是否超过保质期。

  4、看产品标签,注意区分认证标志。

  5、看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。

  6、看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证,卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。

  7、看食品价格,注意同类同种食品的市场比价,理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。

  8、购买肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、“放心店”购买,慎购游商(无固定营业场所、推车销售)销售的食品。

  9、妥善保管好购物凭据及相关依据,以便发生消费争议时能够提供维权依据.

  10、不购买和食用三无产品。

三、

食品安全许可证怎么办

  1、取得个体工商户营业执照。办理健康证和知识培训合格证,一般可以去医院或者当地防疫站办,最好带上营业执照副本、公章和身份证去。去医院体检后一般2-3个工作日健康证和知识培训合格证就可以出来了。

  2、准备食品经营许可证申请表,可以向当地市场监督管理局咨询下载地址。

  3、准备法人身份证复印件、从业人员身份证复印件和健康证。然后制定食品安全管理制度(一般当地市场监督管理局都有模板)。

  4、绘制店铺的平面图。提交缴纳税费单据证明,证实你所使用的水是正规自来水公司提供的。

  5、把这些资料全部准备好后,去当地市场监督管理局提交(有的地方在政务大厅就可以办理)。

  6、资料提交成功之后,市场监督管理局会安排人员来看场地。一般要求为:进货渠道方有相应的合规资质,店内卫生、使用原料和消毒柜要符合标准。

  7、检查合规之后一般15-20个工作日食品经营许可证就出来了,很多地方都会打电话通知去领取。

  根据法律规定可以得知,食品标准有食品添加剂的品种、使用范围、用量,专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求等标准。以上便是找法网小编为您带来关于食品标准有哪些的相关知识,若大家有什么不了解的亦或是有其他疑问的可以咨询找法网的律师。

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食品标准内容包含哪些内容,应该如何处理
食品标准问题通常通过制定、执行和监督标准来处理。选择处理方式时,需考虑食品种类、生产流程、消费者需求等因素。例如,对婴幼儿食品,应严格制定营养和安全标准;对添加剂,需明确限量和使用范围。
食品标准内容包含哪些内容
食品安全标准应当包括以下内容: 1. 专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求; 2. 食品生产经营过程的卫生要求; 3. 食品添加剂的限量规定; 4. 食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定; 5. 食品添加剂的品种、使用范围、用量; 6. 与食品安全有关的质量要求; 7. 与食品安全有关的食品检验方法与规程。
食品安全的标准有哪些
食品安全标准的性质是国家强制性的标准,其内容涵盖多个方面: 1. 食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。 2. 食品添加剂的品种、使用范围、用量。 3. 专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。 4. 与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。 5. 与食品安全有关的质量要求。 6. 食品检验方法与规程。 7. 其他需要制定为食品安全标准的内容。 8. 食品中所有的添加剂必须详细列出。 9. 食品生产经营过程的卫生要求。 此外,国务院设立食品安全委员会,其职责由国务院规定。国务院食品药品监督管理部门和卫生行政部门依照本法和国务院规定的职责,分别对食品生产经营活动和食品安全风险监测及评估实施监督管理,并共同制定并公布食品安全国家标准。国务院其他有关部门也依照本法和国务院规定的职责,承担有关食品安全工作。