口头协议对方不承认的，主张协议存在的一方应当提供其他证据证明，如果没有其他证据证明，法律上视为该协议不存在。根据规定，当事人订立合同，有书面形式、口头形式和其他形式。法律、行政法规规定采用书面形式的，应当采用书面形式。当事人约定采用书面形式的，应当采用书面形式。因此，可以认为口头协议也是合同的一种表现形式，如果双方都认可的口头协议，在法律上认定为有效，但如果一方违约，主张一方的举证能形成完整的证据链，口头协议也具有法律效力。国家法律规定的应当采取书面合同的，当事双方却仅进行口头约定，主张方能举证证明自己已经履行了协议，可以视为有效。
口头协议，如果一方有欺诈或者显失公平行为的，是可以反悔的，可以请求法院予以撤销。如果口头协议真实有效的，对方反悔的，可以向法院提起诉讼，要求对方履行协议。
《民法典》第一百三十五条 民事法律行为可以采用书面形式、口头形式或者其他形式;法律、行政法规规定或者当事人约定采用特定形式的，应当采用特定形式。
（一）口头协议违约可以进行起诉解决。约定违约责任最大的好处在于减轻自己的举证责任，降低违约损失风险。
（二）违约责任是指乙方违反合同约定或者附随义务而应承担的民事责任。
（三）对于违约责任，最好是双方直接约定违约金额或者违约金的计算方式，这样一旦出现违约情形，直接按照合同要求对方支付违约金，无需承担相应的违约损失的举证责任。
（四）如果在合同中未约定违约责任或者仅仅口头约定却无相关证据证明，一旦出现违约，违约责任的确认和承担，根据合同法的规定，你需要举证证明双方存在合同关系在合同关系。
《民法典》 第四百六十九条，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。法律规定用特定形式的，应当依照法律规定。
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