签订时间，劳动合同应在劳动者上班之日起一个月内签订。
试用期，同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。
合同限制，不能只针对试用期单独签订一个劳动合同。
雇佣合同，即“雇佣契约”，指的是当事人一方（受雇者）向对方（雇主）提供劳动力以从事某种工作、由对方提供劳动条件和劳动报酬的协议（或契约）。
１、主体资格的不同
劳动合同的主体包括用人单位和劳动者。用人单位是指中华人民共和国境内的企业及个体经济组织。在劳动合同中，劳动者与用人单位提供的生产资料相结合，从而实现劳动的社会化，而且劳动者已经成为该经济组织中的一员，他与用人单位具有身份上的从属性和依附性，这也是其与雇佣合同最大区别之所在。在雇佣合同中，其主体并不具有上述的限制，雇佣合同主体之间的法律地位完全平等，相互独立，不具有身份上的隶属性和依附性。
２、国家干预的力度不同
劳动合同的建立虽然也体现了当事人的合意性，但它更强调国家意志的主体地位。为了规范劳动合同双方的权利和义务，国家的干预贯穿于劳动合同履行的始终。而在雇佣合同中，主体双方是完全平等的，在合同的签订、变更、解除的过程中以当事人的意思表示为主，国家基本不做干预。
３、争议的处理方式不同
劳动争议的处理受《劳动法》的调整，而且其处理的程序是仲裁前置，即对于劳动争议须经过劳动争议仲裁委员会的仲裁，对仲裁不服的当事人方可起诉。而在雇佣关系中发生的争议则主要由《民法典》进行调整，发生纠纷后当事人可直接诉诸于法院，而勿需受仲裁前置之限。
４、合同当事人双方的权利、义务不同
在劳动合同中，劳动法律关系的存在具有相对的稳定性，用人单位负有为劳动者交纳养老保险、医疗保险、失业保险等社会保险的义务；而在雇佣合同中，其稳定性较差，雇主也没有为受雇人缴纳社会保险的义务。
５、风险负担不同
在劳动关系中，劳动者“在执行职务中致人损害的”，应由用人单位承担民事责任。至于劳动者本人是否承担责任，如何承担责任，法律并未明确规定，可依用人单位内部规章制度做出规定。
这篇文章介绍了关于“签雇佣合同注意事项”方面的内容，主要介绍了签雇佣合同注意事项，从分析可以得知，需要注意签订时间、试用期以及合同限制等等问题。除此以外，对于雇佣合同方面的法律问题，有必要的时候，建议找一下找法网律师！
