现在在饭店上班一般劳动合同签三年或者一年，《劳动合同法》没有规定劳动者和用人单位建立劳动合同必须要签订几年，规定了试用期的期限，最长不超过６个月，起试用期的规定按照《劳动合同法》第19条执行。
首先，应当举证证明劳动者与用人单位之间存在劳动合同关系。
这要的证据材料包括如下：
１、工作内容的证据，如电子文本，资料，公司相关的其他资料；
２、公司给劳动者的制度依据，最好是盖章或印刷整套、册的资料，比如员工手册、财务制度，员工名册等等；
３、公司正式员工或领导与员工交流的资料，比如工作安排、书面通知、电子邮件的通知等等；
４、可以尝试与公司主管领导对话，然后录音，并将领导的名字一定要在录音材料里面体现，否则，法院很难确认录音材料的真实性；
５、可以通过人证，其他离开公司的员工的证言，证明你在公司上班。
６、其他能与公司有关的材料，均可作为证据使用。
１、用人单位未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；
２、用人单位未及时足额支付劳动报酬的；
３、用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险费的；
４、用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；
５、用人单位以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使劳动者在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同的；
６、用人单位在劳动合同中免除自己的法定责任、排除劳动者权利的；
７、用人单位违反法律、行政法规强制性规定的；
８、用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的；
９、用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的；
１０、法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。
以上是找法网小编为您详细介绍的关于餐饮的劳动合同一般是多久的内容，餐饮的劳动合同期限一般是一年或者三年，对于这个法律上是没有规定的，具体约定的时间由用人单位和劳动者进行协商，若您还有什么法律上的问题，建议咨询找法网专业律师，我们将竭诚为您服务。
