签订员工离职协议时，要注意解除合同的日期，不管是单位或是员工，应该提前三十天通知对方解除劳动合同，在试用期内应该提前三天通知对方。
另外，员工离职时还要注意以下的问题：
１、如果单位违反法律法规侵害员工利益员工可以立即离职，如果因员工原因侵害单位利益的单位可以立即终止劳动合同，均不受三十天通知期限限制。
２、员工离职时注意工作交接，一般应当填写交接单：
（１）手中未完成工作进度交接，应当写明已经完成部分，及接手人应当注意事项；
（２）手中相关物品交接，应当将手中的单位财产分项列明，由上级主管或者人事部门清点。
３、单位应该在员工离职当日结清相关费用，包括工资、加班费、其他福利费，因员工过错需要对单位赔偿费用，应当为员工出具费用清单。
４、员工离职时，单位应当出具终止劳动合同证明，写明员工入、离职时间、工作岗位、离职日期，加盖单位公章。
５、员工离职15天内，单位应当为员工社保、公积金办理相关减员手续。
员工离职申请表填写的具体步骤如下：
１、标题
在申请书第一行的中央写上申请表的名称“离职申请表”。
２、称呼
正文开头顶格写上对单位或领导的称谓，在称谓之后加上冒号。
３、正文部分
首先直接表达出自己辞职的愿望，接着列举一下想要辞职的理由，最后重新表达一下自己想要辞职的决心。
４、结尾
可以在结尾写上敬语，比如“辞职——经历”。
５、落款
写上辞职人的姓名以及提出辞职申请的具体日期。
１、用人单位应依法开具离职证明；
２、用人单位是否办理档案、社保转移等手续；
３、和人事部门核对考勤，结清工资。
辞职时劳动者需要提前三十日以书面形式通知用人单位。如果双方协商，公司同意您不提前３０天通知的除外。
处于试用期离职时，需提前３日通知。辞职涉及到公司利益与自身利益，所以一定要妥善处理，否则的话就有可能被追究责任。
以上是找法网小编为您详细介绍的关于签离职协议注意事项的内容，如果用人单位和劳动者约定协议解除劳动合同的，双方是可以签订书面的离职协议的，签订离职协议时需要仔细查看协议中的相关内容，若您还有什么法律上的问题，建议咨询找法网专业律师。
