一、办酒证找什么部门？
需到当地所在酒类管理办公室申请。
所需材料有：营业执照，领取《酒类流通备案登记证》，填写《酒类流通备案登记申请表》；由法定代表人或业主签字、盖章的营业执照复印件和国家食品生产、食品流通、餐饮服务等有关许可证件复印件；从事进口酒类经营的，还应提交由法定代表人或业主签字、盖章的海关征税税单复印件；经商务部认可并由省级商务主管部门公示要求提交的其他材料。
《酒类流通管理办法（修订）（征求意见稿）》
第八条酒类流通实行经营者备案登记制度和溯源制度。
第九条酒类经营者应当在取得营业执照后六十日内，按属地管理原则，向登记注册地工商行政管理部门的同级商务主管部门办理首次备案登记，领取《酒类流通备案登记证》（以下简称《登记证》）。
在国家或省级工商行政管理部门登记注册的酒类经营者办理备案登记，由企业总部所在地省级商务主管部门指定备案登记部门。
二、酒类经营者备案登记程序是怎么样的？
（一）填写《酒类流通备案登记申请表》（以下简称《登记表》）。《登记表》可在商务部政府网站（http：//www、mofcom、gov、cn）下载，或到所在地商务主管部门领取。酒类经营者应完整、准确、真实地填写《登记表》；同时认真阅读《登记表》所附条款，并由法定代表人或业主签字、盖章。
（二）向商务主管部门提交下述备案登记材料：
1、 按本条第一款要求填写的《登记表》一式两份；
2、 由法定代表人或业主签字、盖章的营业执照复印件和国家食品生产、食品流通、餐饮服务等有关许可证件复印件；
3、 从事进口酒类经营的，还应提交由法定代表人或业主签字、盖章的海关征税税单复印件；
4、 经商务部认可并由省级商务主管部门公示要求提交的其他材料。
三、关于酒精检测标准是怎么样的？
根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522—2004）中规定，驾驶人员每100毫升血液酒精含量大于或等于20毫克，并每100毫升血液酒精含量小于80毫克为饮酒后驾车；每100毫升血液酒精含量大于或等于80毫克为醉酒驾车。
很多人可能想知道，这大概喝多少酒会达到这个标准?有关专家根据标准大体估算了一下：20mg/100ml大致相当于一杯啤酒；80mg/100ml，则相当于3两低度白酒或者2瓶啤酒；100mg/100ml，大致相当于半斤低度白酒或者3瓶啤酒。
落实到具体的白酒酒精度数，如果人体中每百毫升血液中含到100毫克酒精，不同的酒类的量化分别是：70度白酒约50克；60度白酒约75克；50度白酒约100克；40度白酒约150克，也就是一口杯的量；日本清酒约500克；红酒约600克；啤酒约3瓶或者6个易拉罐。
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