一、餐饮无卫生许可证经营罚款多少？
《卫生许可证》在卫生局办理，现在应该不办理了，因为《食品安全法》正式实施以后，食品流通管理已经归工商局管了，现在经营食品是到工商局办理《食品流通许可证》。保健食品的卫生许可证到食品药品监督管理局办理。
法律规定：
未取得餐饮服务许可证就对外从事餐饮经营活动，根据食品安全法第八十四条 违反本法规定，未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品、食品添加剂和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。
如果经营饮食行业却没有得到卫生许可证，当事店家肯定是会被行政处罚，不仅仅是罚款还有可能需要停业整顿等等。
二、办理餐饮卫生许可证的审核条件是什么？
1、生产经营场地应当离污染源（倒粪站、垃圾箱、公共厕所及其他有碍食品卫生的场所）10米以上；
2、经营干点、湿点的场地面积应分别不小于8、15平方米；经营饭菜的面积建议在50平方米以上；兼营其他品种的，其场地面积需要另增；
3、饮食业按照经营面积或就餐座位数分为大、中、小三类型。大型餐饮业经营面积1000平方米以上或座位数为500座以上；中型餐饮业面积300-1000平方米或就餐座位数为150-500座；小型餐饮业经营面积300平方米以下或就餐座位数为150座以下。
4、厨房（包括原料贮存、粗加工、清洗消毒、烹调场所）与餐厅的面积之比不小于1：2，烹调场所净高度不低于2、5米；
5、餐饮具及工用具清洗必须设立专用水池；有专用密闭的保洁柜；供顾客可重复使用的毛巾应有专用清洁消毒池和专用保洁柜；大中型饭店必须采用洗碗机，小型饭店采用相应的专用设备；餐饮具必须采用物理方法消毒。6、熟食专间应设置更衣及洗手消毒设施，配备专用的食品工用具、有效的空气消毒装置、空调、流动水源、食品冷藏设施及工用具清洗消毒设施，专间的温度应低于25度；小型饭店的熟食专间面积不应小于5平方米，中型的面积不应小于15平方米，大型的面积不应小于30平方米。并设2次更衣室。
7、必须设置卫生间及洗手设施。小型饭店设1个以上专用洗手设施，中型的设3个以上专用洗手设施，大型的设6个以上专用洗手设施。
8、设有与经营场所相对应的仓库，仓库必须通风、并设有防潮、防霉、防毒、防害等防污染的设施；
9、经现场审核基本符合上述卫生要求。
去哪办餐饮营业执照？
餐饮许可证办理部门：
县级以上食品药品监督局。
办理餐饮许可证需要提交的资料：
１、《餐饮服务许可证》申请书；
２、名称预先核准证明（已从事其他经营的可提供营业执照复印件）；
３、法定代表人（负责人或者业主）的身份证明复印件；
４、直接负责的主管人员无违规证明（沂水县食品药品监督管理局稽查科办理）；
５、经食品药品监督管理部门培训的食品安全管理人员证明资料；
６、餐饮服务从业人员健康体检及食品安全知识培训合格证明；
７、餐饮服务场所的房屋所有权证或租赁协议等有关的合法使用证明。餐饮服务场所选址应符合要求（选址距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源２５ｍ以上，并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响之外）；
８、餐饮服务经营场所地理位置坐落图、平面图和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明（需标明经营场所总面积，各功能间名称、面积，清洗、消毒等卫生设施位置，门、窗位置，人流、物流走向）；
９、保证食品安全的各项规章制度。
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