１、无论如何，在责任未认定前，餐厅的任何人不得向顾客主动建议、许诺支付、或承认对事故负有任何责任。
２、当顾客遭受第三人伤害时，不能置之不理，应尽量在能力范围内协助顾客，如餐厅管理人员出面调停或制止，不能制止的应尽快报警等等。因为消委会或法院在确定赔偿责任时，会考虑餐厅经营者在损害发生时是否有及时采取有效的制止措施以避免损害的扩大。
１、由于餐厅经营者或其工作人员自身过错或疏忽造成的消费者伤害
损伤是餐厅经营者的过错造成的，也有可能是餐厅的工作人员的过错造成的。在实际的处理当中，依据《消费者权益保护法》，餐厅经营者都毋庸置疑的要承担相应的赔偿责任，法院在判决时往往也都支持消费者的请求。
２、由于餐厅经营者和消费者之外的第三人造成的消费者损害
消费者在餐厅消费时被打被杀、财物被抢被盗等意外，而非由餐厅经营者或其工作人员造成的伤害，我们称这类伤害为“第三人伤害”。
１、遇到恶意差评，首先要看差评是否属实，是否是外卖本身存在问题。
２、其次要看恶意程度。如果对方采取诽谤、诋毁等手段，确实损害了餐厅的商誉，影响了大家对餐饮店的印象、评价，降低了大家对商家的信赖度，那么商家是可以起诉要求对方承担侵权责任的。
综上所述，对于餐饮纠纷如何处理，首先先要看纠纷的性质是什么样的纠纷，根据纠纷的性质来确定纠纷解决的途径，如需相关部门介入可以提前联系相关部门介入。此内容仅供参考，以上就是找法网小编为您带来的关于怎样解决餐饮纠纷，若大家有什么不了解的或者其他疑问可以咨询找法网的律师。
