产品责任是指生产者和销售者因其生产和销售缺陷产品而使产品的购买者、使用者和相关者遭受人身伤害或财产损失而进行赔偿的法律责任.
它是伴随着现代工业社会的不断发展而出现的， 就其法律渊源而言主要是民法、经济法、行政法和产品责任法及国际条约，基于这些法规而产生的责任大多是民事责任和行政责任。产品刑事责任则是产品民事责任在刑事法律关系中的推演和运用。当产品的生产者和销售者违反国家有关产品安全法规、质量法规，生产不符合国家标准的缺陷产品，并且对经济秩序、消费者的生命健康和财产安全造成了严重的损害，进而受到国家刑事法律规范的否定性评价就构成了产品刑事责任。这种评价通过国家司法机关对缺陷产品的生产者、销售者进行制裁，使遭到破坏的生产秩序、流通秩序和社会生活秩序得以恢复，从而达到保护和促进生产发展，维护消费者的合法权益的目的。
因此，笔者认为，产品刑事责任是产品安全、产品质量和消费者利益的最终保护措施，产品刑事责任的设立对于保障和促进市场经济的发展有着重要的作用。
⒈产品刑事责任是为了保障产品责任法规有效实施而设立的一种责任。
中华人民共和国产品质量法、广告法、消费者权益保护法，以及其它产品安全法规，都是为了调整市场经济秩序中生产者、经营者和消费者之间的关系。上述规范一方面以强制性的手段保护消费者的利益，另一方面它又规范生产者、销售者的生产和销售行为，约束生产过程和流通过程，使产品的生产和销售秩序化。当产品的生产者、销售者违反产品安全法规的规定，不能向社会提供人们有权期望的安全产品，就形成了产品责任，因为这种生产、销售缺陷产品的行为会造成生产、销售、消费秩序的破坏，使有序的社会关系非秩序化。对于生产者和销售者来说，它首先招致的是民事责任和行政责任，当民事法律责任和行政法律责任无法抑制缺陷产品对有序生产和消费环境的破坏时，就需要用刑事责任对生产者和销售者的非规范行为进行谴责，使其回归到产品责任法规要求的生产和销售行为秩序状态之中，使产品责任法规调整的社会关系在刑事法律规范的保障下重新走向有序的状态。
⒉产品刑事责任是为保障产品安全而设立的一种责任。
产品责任作为特殊的民事责任，主要解决的是因缺陷产品致人损害时的损失赔偿问题。就民事责任的归责而言，许多国家为防止产品出现可能致人损害的缺陷，大都采用严格责任原则,如1979 年的美国产品责任法， 1985年欧共体产品责任指令以及中华人民共和国产品质量法都采用这种原则。就是说作为民事责任以缺陷产品的损害为前提，以补偿受害人的损失为目的。而产品刑事责任的重点在于维护产品安全，不一定要求对消费者的生命、健康和财产安全造成损害，只要产品的生产者、销售者实施了刑法规范所禁止的生产和销售行为，或者说应当履行产品责任法所要求的义务而不履行，使公众不能获得有权期望的安全产品，给社会生产秩序造成了较大的损害就应当追究其刑事责任。产品刑事责任同民事责任的最大区别是防患于未然，使产品处于安全状态，而民事责任是建立在损害发生的已然状态之上。当然，对已经发生的给消费者造成严重损害的生产和销售行为，也应包括在刑事责任的范围之内。
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