昨日，省质监局向媒体通报第三批“瘦肉精”监督抽查检验结果，截至昨日中午12时，我省抽样检验的492个生鲜肉样本，均未检出“瘦肉精”。
3月15日央视报道我省孟州等地“瘦肉精”问题后，河南省质监系统迅速启动食品安全突发事件应急处置预案，组织专门人员，对全省以生鲜肉为原料的食品生产加工企业开展专项监督检查和监督抽查检验，并于3月17日、19日分别通报了第一批、第二批检验结果。
据介绍，第三批监督抽查检验继续由我省两个国家级肉制品质检中心承担。截至昨日中午12时，两个国家级质检中心累计共对我省以生鲜肉为原料的128家食品生产加工企业的315个样本，进行了盐酸克伦特罗、莱克多巴胺检验；对其中49家企业的177个样本，进行了沙丁胺醇检验，结果均未检出质量问题。
128家食品生产企业的315个样本中，包括双汇集团下属4家企业（华懋双汇、双汇发展、漯河华意、济源双汇）生产的火腿肠、王中王优级火腿肠、玉米热狗肠、香腿香肠、泡面拍档香肠等样本和生鲜肉原料样本。这些样本中均未检出盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇。
