记者从河北省保定市急救中心了解到，4日下午两点十五分该中心接到报告，称保定学院有学生出现恶心、呕吐等症状，需要救治。该中心立即派出救护车前往该学院，共接回有症状学生十四名，之后又有四名有症状的学生自行到中心就诊。当日，保定市第一中心医院也陆续接诊该校同样症状学生七名。
据了解，截止目前，两医疗单位共接诊有症状学生二十五人，共同的临床症状是恶心、呕吐、出汗、发冷、腹痛、腹泻、心率减慢，其中有四名学生出现虚脱症状，有个别学生出现血压下降、抽搐、神志恍惚、呼吸急促、瞳孔缩小、肌肉振颤，一名学生由于病情较重直接进入急救中心重症监护室(ICU)进行抢救。
下午七时许，记者在保定市急救中心看到，医护人员正忙着为发生食物中毒的学生量血压、测体温和输氧、输液治疗。一名症状较重的学生躺在病床上，神智有些模糊。医生介绍说，该病人刚被送来时呼吸困难，还出现了抽搐症状，经过对症输液治疗，目前症状已经有了很大缓解。
记者在急救中心一病房了解到，入住的三人均为保定学院的学生，都是在午饭时吃过学校一食堂的韭菜鸡蛋馅饺子，饭后大约一小时出现了恶心呕吐、头痛腹痛、手指部位发麻等症状。韭菜鸡蛋馅饺子吃得越多的学生，发病症状就越明显。他们先是到学校医院就诊，随着就诊学生的增多和症状加重，才怀疑可能是食物中毒，于是被救护车送到了急救中心和第一中心医院进行治疗。
据保定市急救中心担负抢救任务的医护人员介绍说，大部分出现症状的学生，其血液化验结果无一例外均呈现胆碱酯酶异常，因此可以判定为有机磷中毒。结合对学生午饭情况的调查，根据化验结果，可以初步判定为饺子馅中的韭菜可能含有高残留有机磷农药导致。经过对症治疗后，发生食物中毒的学生症状已经明显得到缓解，有四名学生的症状比较重，但均没有生命危险，也不会出现后遗症。还有些症状较轻的学生，经采取催吐措施和药物治疗后，症状很快得到解除，已没有必要进行住院治疗。
保定市卫生局主要官员及有关部门接到报告后，第一时间赶到医院和保定学院，对食物中毒事件展开全面调查，采取紧急措施对该校相关食堂进行查封，对学校食堂食品安全进行彻底排查，并责成保定学院做好学生稳定工作。同时，通知该市卫生监督所立即与市农业部门联系，进一步查找中毒原因。
当晚九时许，记者赶到保定学院了解情况，但被该校办公室徐(音)主任等人以正在开会为名拒绝接受采访。
据悉，目前当地公安部门已经介入，对学校食堂蔬菜有机磷来源等情况展开调查。
