随着人们对食品安全的关注度越来越高，青岛市场上的有机食品也呈现越来越繁荣的趋势，不论在超市还是农贸市场，有机食品都已经占据一席之地。记者了解到，被冠以“有机”字样的食品，价格不但高出普通食品很多倍，而且从表面看不出质量的好坏，让前来购物的消费者感到困惑。
有机食品价格不菲
记者在东部几家超市看到，柜台上有机食品有蔬菜，粮食、水果还有食用油和乳制品等几个品类。特别是蔬
菜和粮食有机食品占了很大一部分。粮食中有大米、小米、黄豆、红豆、黑豆、高粱米、薏米等，蔬菜有黄瓜、西红柿、茭瓜、茄子、芸豆、胡萝卜、大头菜、土豆大蒜、大葱等。只要带有有机食品字样的，价格都比同类食品高出几倍。就拿小米来说，现在市场上最好的小米每公斤不超过10元，而在家乐福有机粮食专柜，有机小米每包400克就要14.2元，每公斤价格就是35.5元，比普通好小米整整贵了3倍。
记者注意到，在有机食品专柜选购商品的人很少，不如邻近的绿色食品和普通蔬菜受欢迎。记者采访了解到，虽然部分市民认为有机食品品质好，价格贵点是正常的，但更多的市民觉得从外观上来看，有机食品和普通食品没有什么区别，而且价格太高让人难以接受。市民刘女士在有机蔬菜专柜前转了好几圈，最终还是转向普通蔬菜。她表示：“有机蔬菜天然无污染，本来想买点吃，可是价格太贵了。”在越来越重视食品安全的今天，大家虽然都希望能享用有机食品，但目前市场上有机食品的价格太高，更重要的是这些有机食品难辨真伪，消费者购买时疑虑重重。
标示不同难辨真假
记者看到，超市在售的有机食品都明显的标有“有机”字样，但标示牌却多种多样各不相同。“平时买有机食品比较多，觉得安全放心，但我对有机食品到底应该有哪些标示并不十分清楚。”正在挑选蔬菜的市民李女士表示。有些在包装上有有机食品字样、认证标志和认证机构;有些只在包装上直接印上“有机食品”四个字，却没有认证标志;还有的产品既没有有机食品的字样也没有认证标志，只在超市标签上打上有机两个字，就作为有机食品进行销售。因此有市民在购买时难以分辨哪些真正的有机食品。业内人士表示，由于有机食品生产过程要求严格，工艺复杂、生产周期长、产量也不高、成本就要高于普通食品，因此也不排除一些商家利用普通食品冒充有机食品的可能。
