最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释第二十三条“住院伙食补助费可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。受害人确有必要到外地治疗，因客观原因不能住院，受害人本人及其陪护人员实际发生的住宿费和伙食费，其合理部分应予赔偿。”
1、住院伙食补助费，一般都是参照国家机关一般工作人员出差伙食标准来补助。其陪护人员不享受此项赔偿。
2、受害人确有必要到外地治疗，因客观原因不能住院，受害人本人及其陪护人员实际发生的住宿费和伙食费，其合理部分应予赔偿。
附：相关法律与司解释关于住院伙食补助费的规定
1．《工伤保险条例》
第29第第4款前半句职工住院治疗工作的，由所在单位按照本单位因公出差伙
食补助标准的70%发给住院伙食补助费。
2．《医疗事故处理条例》
第50条第3款住院伙食补助费：按照医疗事故发生地国家机关一般工作人员的
出差伙食补助标准计算。
3．《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》
第23条住院伙食补助费可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。
受害人确有必要到外地治疗，因客观原因不能住院，受害人本人及其陪护人员实际发生的住宿费的伙食费，其合理部分应予赔偿。
4．《最高人民法院关于审理触电人身损害赔偿案件若干问题的解释》
第四条第1款第3项住院伙食补助费的营养费：住院伙食补助费应当根据受害人住院或者在外地接受治疗期间的时间，参照事故发生地国宝机关一般工人选人员的出差伙食补助标准计算。人民法院应当根据受害的伤残情况、治疗医院的意见决定是否赔偿营养费及其数额。
第2款当事人的亲友参加处理触电事故所需交通费、误工费、住宿费、伙食补助费，参照第一款的有关规定计算，但计算费用的人数不超过3人。
