我是一家粮油门市部，现在采购到了一批缺斤短两的大米

您好，对方给您的大米缺斤少两，是不完全履行合同义务的行为。您可以要求对方补全缺少的大米或者要求对方承担相应的违约责任，赔偿您相应的损失。请问您采购时是否签有采购合同？或者有相关证据证明您采购的大米的数量和价格吗？我是程智华律师，我所办理过很多这样的案件，如果您有相关问题可以继续咨询我。