上班11年，单位只缴纳了一年的社保

我媳妇在西安一家公司上班，入职时间是2008年3月份，现因公司部分业务外包，单位下调令调入其他部门，她们不同意，不想再干了。 自入职以来公司只在2018年7月份至今为她们缴纳社保，都干了11年了，只缴纳了一年的社保，就这么离职了于心不忍。 想咨询一下，这种问题怎么处理，是要求公司补缴社保还是要求经济赔偿吗？（她们去年要求公司补缴前面的社保，公司找各种理由未能补缴）应该找那个部门申诉相关问题