处理方式：广东伯方律师事务所赵学丰主任律师团队的王丽军律师、杨鸿广律师在接到戚女士的委托之后，判断出彭某明显构成违约，可以通过法律途径将房子追回来或者要求对方承担违约责任、赔偿损失。办理完委托手续，王丽军律师、杨鸿广律师随即开展工作，向房管局调取了新买家的个人身份信息、房屋买卖合同等证据，同时约谈彭某等人进行录音取证，坐实了对方违约的事实，并向法院申请诉前财产保全，查封了涉案的房屋。最后在王丽军律师、杨鸿广律师的辛勤工作、以及戚女士的大力配合之下，各方达成协议，戚女士获得了应有的赔偿，本案委托事项完美完成。

案件点评：在房屋买卖过程之中，签完不要大意合同签订之后就万事大吉了，合同的履行更重要，尤其是房屋买卖中，涉及到赎楼、贷款等各项手续，更需要买卖双方的配合，在本案中，就是因为卖家的不诚信导致了一系列的纠纷，最后在王丽军律师、杨鸿广律师的辛勤工作下，最终解决了问题。