1、承包鱼塘情况说明。

承包合同中应对所承包鱼塘的位置、面积及用途进行说明，以避免因对所承包鱼塘的情况约定不明而导致日后产生争议。

2、承包期限。

对于鱼塘的承包期限，没有相关法律的规定，通常是双方在合同中进行约定。实践中，期限约定为1—3年的较多一些。

3、承包费及支付方式。

主要是将承包费的数额及支付时间约定清楚。

4、承包费减免。

作为承包人，可考虑与发包人协商在合同中约定发生自然灾害等不可抗力时的承包费减免问题，这样在出现上述情况时可减少自己的损失。

5、承包权转让。

为避免因承包权转让而出现纠纷，在合同中可对承包权的转让进行约定。同时还可对承包人转让承包权时收取的转让费进行约定。

6、违约责任。

合同中应明确约定双方的违约责任。作为承包人，应在合同中明确约定对方违约给自己造成损失的计算方法，这样，若日后出现纠纷则便于进行赔偿，以维护自己的合法利益。

7、优先承包权。

作为承包人，应考虑在合同是否需约定合同到期后的优先承包权。

8、补偿约定。

作为承包人，如果觉得对鱼塘的投入太多，而承包期限又较短，可考虑在合同约定当合同到期发包人收回鱼塘时给予适当补偿。

此外，签订合同前应了解谁是所承包鱼塘的所有权人。只有鱼塘的所有权人才可以与承包人签订鱼塘承包合同。