公诉机关河北省涉县人民检察院。

被告人薛某。2014年11月12日因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪被涉县公安局刑事拘留，同年11月21日被执行逮捕，现押涉县看守所。

辩护人刘彦成，河北盛仑律师事务所律师。

涉县人民检察院以冀涉检刑诉（2015）2号起诉书指控被告人薛某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2014年12月24日向本院提起公诉。本院受理后，依法组成合议庭，于2015年1月14日公开开庭审理了本案。涉县人民检察院指派检察员张杰出庭支持公诉，被告人薛某及其辩护人刘彦成均到庭参加诉讼，本案现已审理终结。

经审理查明：2013年8月至2014年10月，被告人薛某在涉县涉城镇寨上村原“503”工厂对面租赁三间民房，在未取得加工、生产食品类许可证的情况下，违反国家禁止性规定，在生产土豆粉过程中添加食用明矾（硫酸铝钾），每天生产约50斤左右土豆粉，并以每斤2.5元的价格，销售到涉县城区土豆粉摊点。经河北省出入境检验检疫技术中心检验，被告人薛某生产的土豆粉中铝含量为560mg／kg。另查明，食品中铝的残留量均应≤100mk／kg。

上述事实被告人在庭审时亦无异议，且有公诉机关当庭出示并经法庭质证、认证的书证、鉴定意见书，勘验检查笔录及照片等证据证实。

本院认为，被告人薛某无证生产土豆粉，并在生产过程中添加硫酸铝钾，经河北省出入境检验检疫局检验检疫技术中心检测，其生产的土豆粉条中铝含量为560毫克／公斤（经查食品中铝的残留量均因≤100mk／kg）。根据2013年5月2日最高人民法院、最高人民检察院《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第一条第一项规定，含有严重超出标准限量的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属的物质以及其他危害人体健康物质的，依法认定为足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病。因此被告人薛某的行为已构成生产不符合安全标准的食品罪。公诉机关指控罪名成立，本院予以确认。案发后被告人薛某能够如实供述自己的罪行，庭审中认罪态度也较好、被告人无前科、考虑到保护广大人民群众的身体健康以及粉条加工的传统方法，依法综合量刑。社区矫正部门认为对其适用非监禁刑不会对其居住地产生不良影响。依据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条、第七十二条之规定，判决如下：

被告人薛某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑六个月，缓刑一年，并处罚金人民币10000元。

（缓刑考验期限，从判决确定之日起计算。）

禁止被告人薛某在缓刑考验期内从事食品生产、销售及其相关活动。

如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向邯郸市中级人民法院提起上诉，书面上诉的，应提交上诉状正本一份，副本三份。

审判长江学宾

审判员刘宝钢

审判员白智秀

二〇一五年二月三日

书记员郝春芳