依据《福建省女职工劳动保护条例》之相关规定，哺乳期内的，用人单位每天应当在工作时间内安排其一小时的休息或者哺乳时间，多胞胎生育的，每多哺乳一个婴儿每天增加一小时哺乳时间，并不得安排其延长工作时间和夜班劳动。女职工产假期满，经本人申请、用人单位同意，可以请哺乳假至婴儿满一周岁。哺乳假期间的工资由双方协商确定，不得低于生育津贴的百分之六十,且不得低于当地最低工资标准。

根据有关法律规定，员工享有法定休假日，但需具体问题具体分析，需要您详细描述情况，才能给出较为精准的建议

根据劳动合同法第五十条的规定，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。如果公司不愿意盖公章，可尝试协商，协商不成，可申请劳动仲裁。

离职原因写明是因单位什么原因导致离职的，若非员工个人原因提出离职且无法定事由，则在合同期限内，单位任意解聘，是可以要求经济补偿的

就您描述而言，可以要求单位支付经济补偿，但具体情况还得具体分析，离职的原因应写明是因为用人单位未依法为其缴交社会保险费，故提出离职

未与员工签署劳动合同，依照劳动合同法第八十二条的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。未依法为劳动者缴纳社会保险费的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿，可以尝试协商调解

如果公司相应的规章制度有关于员工擅自离岗的规定，则根据劳动合同法第三十九条的相关规定，严重违反用人单位规章制度的，辞退无需进行赔偿。

用工之日起一个月内，单位书面通知后，劳动者不与单位签订书面劳动合同的，单位应当书面通知员工终止劳动关系，不需支付经济补偿

未签订书面劳动合同不是用人单位支付经济补偿的法定情形，但可以要求二倍工资

公司辞退的原因是什么？未签劳动合同，可要求二倍工资；未缴纳五险，可要求经济补偿