收集证明劳动关系和工资标准的证据，向当地劳动仲裁委员会提起劳动仲裁，需在终止劳动关系后一年内提出。劳动者申请劳动仲裁，需要提交仲裁申请书，申请人的身份证复印件，被申请人的工商信息，还需要提交争议相关的证据材料。
法律依据：《工资支付暂行规定》
第四条 工资支付主要包括：工资支付项目、工资支付水平、工资支付形式、工资支付对象、工资支付时间以及特殊情况下的工资支付。
第五条 工资应当以法定货币支付。不得以实物及有价证券替代货币支付。
第六条 用人单位应将工资支付给劳动者本人。劳动者本人因故不能领取工资时，可由其亲属或委托他人代领。
用人单位可委托银行代发工资。
用人单位必须书面记录支付劳动者工资的数额、时间、领取者的姓名以及签字，并保存两年以上备查。用人单位在支付工资时应向劳动者提供一份其个人的工资清单。
拖欠工资仲裁申请书（范本）
申请人：张XX,男，19XX年XX月XX日出生 住址：XX市XX号，身份证号码：4305211978020XX.
代理人：XX律师事务所XX律师
被申请人：XX市XX机械有限公司，住所地：XX市经济技术开发区XX号，电话：0731-8408XXXX
联系人：刘XX 联系电话：1370731XXXX
法定代表人：罗XX 职务：总经理
申请事项：
一、请求裁决被申请人向申请人支付因未的双倍工资 30234元（自2010年9月至2012年3月止）。
二、请求裁决被申请人支付违法的经济补偿金3200 元。
三、请求裁决被申请人支付工资共计9826元。
四、请求裁决被申请人为申请人补缴自2010年9月至2012年3月的社会保险。
事实与理由：
2010年9月，申请人应聘进入被申请人质检部担任质检员一职，双方约定基本工资为1600元。进入公司后，申请人即要求与公司订立书面，但被申请人的负责人让申请人先安心工作，以等段时间再签为由推脱，之后申请人多次要求与被申请人签订劳动合同，均未得到同意，在申请人工作期间，被申请人不仅安排申请人从事本职外的工作，而且工作时间严重超过法定标准，法定节假日加班也未按规定支付加班工资。至今未给申请人办理任何社会保险，2012年2月，申请人因其亲属意外身亡急需回家料理后事，便向被申请人请假一个月，但假期结束，申请人回去继续上班时，却被告知工作岗位已满，并拒绝为申请人安排其他岗位，此后，被申请人始终未给予正面答复，被申请人的行为已构成变相辞退申请人。
综上，被申请人已严重违反《》《》等相关规定，为维护申请人合法权益，根据《中华人民共和国》之规定，特依法提起，请予支持！
此致
XX劳动仲裁委员会
申请人：张XX
二0一二年三月十九日
劳动争议中常见的争议焦点之一就是劳动者一方的请求是否超过了《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定的仲裁时效期间。该法第二十七条第一款的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。基于各自利益的角度，劳动者与用人单位对该条款的理解各执一词是可以被理解的。
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